小米手机的屏幕刷新率最高可达144Hz，且支持多档变速调节，以适应不同场景的需求。

小米手机的触控响应速度也表现优秀，这得益于其采用的先进硬件和软件优化技术，小米手机采用了高速处理器和优化后的触摸屏幕芯片，这些硬件的协同作用使触摸屏幕的响应速度更快，减少了延迟时间，从而提高了触控的灵敏度，小米还通过深度优化软件算法来校准触摸操作的准确性和灵敏度，确保用户在浏览网页或玩游戏时能够获得更加精准和灵敏的触控体验。

小米手机还提供了多种设置选项供用户调整触控灵敏度，以满足个人使用习惯和需求，用户可以通过系统设置中的“无障碍”、“附加功能”或“显示”等选项找到触控灵敏度的设置项，并根据需要进行调整。

需要注意的是，不同机型和版本的小米手机可能在屏幕刷新率和触控响应速度方面有所不同，在购买或使用时，请根据具体机型的官方规格说明和用户评价来判断其屏幕刷新率及触控响应性能。