在美图秀秀中对照片进行抠图，可以通过以下几种方法来实现：

1、自动抠图：如果照片背景较为简单，可以选择“自动抠图”，使用鼠标点击并拖动选择想要抠出的部分，美图秀秀会自动识别并选择相应区域，之后可以调整选区的边缘，使其更加精确。

2、手动抠图：对于需要精细抠图的场景，可以选择“手动抠图”，使用画笔工具沿着想要抠出的部分边缘进行描绘，可以调整画笔的大小和硬度以获得更好的效果，描绘完成后，使用橡皮擦工具修正多余的部分。

3、形状抠图：如果想要抠出特定形状，可以选择“形状抠图”，选择所需的形状（如圆形、矩形、星形等），软件会自动抠图。

无论是自动抠图的便捷性、手动抠图的精细度控制，还是形状抠图的特定需求满足，都使得美图秀秀成为处理照片的理想选择，用户可以根据自己的喜好和照片特点选择合适的抠图方式，轻松实现照片中对象的分离和提取。