苹果新机在视频拍摄能力方面展现出了卓越的性能，iPhone 16 Pro和iPhone 16 Pro Max作为最新的机型，其视频拍摄能力得到了显著提升，特别是在帧率、分辨率和色彩处理方面，以下是对苹果新机的视频拍摄能力和高清多帧拍摄支持的具体分析：

1、视频拍摄能力：

- iPhone 16 Pro系列支持以每秒4帧的速度拍摄120K视频，这种高帧率的视频拍摄技术，使得用户可以在后期将视频放慢播放速度，从而获得电影般的慢动作效果，并且画质更加清晰，这一功能对于捕捉快速移动的物体尤其有用。

- iPhone 16系列还首次加入了4K 120帧的视频录制功能，更高的帧率能够为慢放剪辑提供更丝滑流畅的运镜或者转场过渡。

- 除了4K 120帧外，iPhone 16 Pro系列还可能支持更高帧率的慢动作拍摄，如240fps慢动作拍摄，进一步提升视频拍摄的动态捕捉能力。

- 新款iPhone在视频拍摄方面引入了LOG模式，这是一种专业级的色彩管理模式，能够去除传统视频拍摄中的伽马校正，呈现出更为丰富和动态的色彩信息，这为后期色彩校正提供了更大的调整空间，满足专业影视制作人员对色彩管理的严苛要求。

2、高清多帧拍摄支持：

- 从目前的情况来看，苹果新机（特别是iPhone 16 Pro系列）确实支持高清（4K）以及多帧（如120帧、240帧等）拍摄功能，这些多帧拍摄模式不仅提升了视频的清晰度和流畅度，还为用户带来了更丰富的创作空间。

- 需要注意的是，虽然苹果新机支持高清多帧拍摄，但在实际使用中可能会受到存储空间、电池续航和处理器性能等因素的限制，用户在使用这些高级功能时需要合理规划和管理资源。

随着技术的不断进步和用户需求的变化，未来的智能手机将继续向着更加智能化、专业化方向发展，随着市场竞争的加剧和消费者需求的增长，未来苹果可能会继续推出更多具有创新性和实用性的视频拍摄功能。

苹果新机在视频拍摄能力方面展现出了卓越的性能，特别是在高清多帧拍摄方面，具体是否支持某些特定的高清多帧拍摄模式还需根据实际机型和软件版本来确定。