苹果新机的防水防尘等级达到了IP68级别，在户外使用，特别是在有水的环境中，其防水性能是安全的，但是仍然建议采取一些保护措施，例如使用防水壳或防水袋。

苹果公司对iPhone的防水防尘等级进行了明确的说明和测试，iPhone XS系列、iPhone XR以及最新的iPhone 13 Pro都符合IEC 60529标准的IP68级别，能够在最深6米的水下停留最长30分钟而不进水，不过需要注意的是，这种防护并不是永久有效的，随着日常磨损，防护性能可能会下降。

尽管苹果官方宣称其设备的防水性能达到IP68级别，但这并不意味着用户可以放心大胆地在任何情况下将设备暴露在水中，在海边、泳池等含有化学物质的水环境中，这些液体可能会对手机造成损害，如果需要在这类环境下使用，建议使用防水保护套。

苹果新机的防水防尘等级确实较高，但在实际使用中仍需谨慎对待，为了确保设备的安全和使用寿命，建议用户遵循苹果官方的使用指南和维护建议。